此次演练模拟发作事故布景在南宁市某城区红河小学。9月5日下午2时30分左右,陆续呈现部分学生身感不适,呈现发热、呕吐、腹痛、腹泻等症状。疑似食物中毒的学生累计达到109人,该城区立即启动食品安全事故四级应急呼应,跟着事态晋级,南宁市将四级呼应提升为三级应急呼应,施行应急处置。
演练以桌面推演和真人实演相结合的方法进行,假设校园发作食品安全突发事件,按照责任采取办法展开应急处置(和谐相关部门救治中毒患者、展开调查、追踪溯源、采样查验、发布信息等),事态得到有用操控后,终止呼应并进行后期处置。
据了解,本次演练是结合近期全力保障新中国成立70周年大庆和第16届东博会食品安全作业的需求举行。经过演练,敏捷进步参加培训和观摩人员对突发事件应急处置的实战能力,全力维护广大人民群众食品安全。
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